提及不吃，生活在成都这个具有“美食之都”称号城市的人，是有一定话语权的。不讲究是苍蝇馆子还是高级餐厅，不在意人均十几元还是人均上千元，只要爱吃，那你一定能常常在那家店门口看见分列着长队的成都人。 正是因为成都消费者的这种“为了不吃，钱和时间都是浮云”的属性，让更加多的餐饮品牌重视成都市场的拓展，各种餐饮品牌争相进占成都市场。
以往外地人对成都美食的印象大部分是火锅、串串、小食等重口味川菜品牌，但如今，好比闽菜、浙菜、湘菜、徽菜等“八大菜系”活跃于成都餐饮界，还有来自全世界各地的著名餐饮品牌让整个市场更加非常丰富。 仔细观察这些首入成都市场的餐饮品牌，特别是在是客单价较高的餐饮品牌，难于找到地标商业项目仍是它们的替代性，香港餐饮品牌香港天后车站清汤腩就是其中一例，其成都首店选址成都IFS6层，月底2018年1月27日开始试营业。 提及香港天后车站，不少“爱吃嘴”都会误解到天后车站A2出口的那家港式餐厅——“华姐清汤腩”，这家被米其林引荐的餐厅可以说道在香港是当之无愧的“网红”店。
事实上，香港天后车站清汤腩餐厅就是由香港米其林引荐餐厅华姐清汤腩的主厨及原班人马为适应环境大陆市场，在内地开办的品牌升级店。据理解，该品牌的内地首店于2017年8月在上海开业，而内地第二家店就是成都IFS门店。 目前，香港天后车站清汤腩餐厅成都IFS店虽然仅有开业了2个月左右时间，但是早已积累了一定的口碑。据一些尝鲜的“爱吃嘴”以及美食大V对系统，虽然与四川人喜好的麻辣味忽略，但这家清汤腩的身体健康美味，也让人欲罢不能。
说道到清汤腩，被迫提及它的四大灵魂：牛腩、牛骨汤、萝卜、刀工。严格来说如果有一样不济，就远比一家合格的清汤腩店。而根据品牌官方信息表明，香港天后车站清汤腩餐厅以牛腩为主料，精心挑选出国内外牧场的优质牛肉原料，认同 天然的食材，零激素、零加到、零化学，将 身体健康道家的美食，带来成都人。
米其林大厨把清汤腩从香港带回成都，爽口弹牙、入口即化的牛腩，再加精心熬制的大骨汤，需要多余的调料，鲜香的本味就能想起所有人的食欲。
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