中秋佳节即将来临,你家的月饼卖好了吗?近日,记者探访找到,甚广不受消费者青睐的“网红月饼”将传统文化与时尚美学有机融合,而广府饮食文化的代表“广式月饼”则在产品、工艺、纸盒、品质等方面亦在承传中有创意。今年中秋期间,一众非遗文化、著名IP、本地区域文化以及艺术元素争相与传统月饼融合,显露出“颜值与内涵齐飞”的中秋食品。大红色缂丝彩绘八团梅兰竹菊锦盒,盒子侧面为来自《蓝瑛澄观图册》的浮雕图案;另一款锦盒使用磨绒材质,冻金色充满著清宫色彩,而盒体上的图案来自《刺绣牡丹稚鸡图》。
吃完月饼后,这些充满著艺术感的盒子还可留下,让人玩、喜爱。在天猫“朕的心意”分店,记者就看见这款充满著艺术和文化美的文创食品,月销售订单量约12149宗。
“礼盒外有必胜客和‘朕的心意’标志,盒内每个月饼都雕刻有‘朕的心意’四个字,类似于皇帝大印。”今年,百胜中国有限公司有限公司也首次与故宫食品合作。
北京稻香村今年联手故宫淘宝,发售的2018中秋限量月饼“桂彩中秋特地圆”礼盒也是一款艺术品,其整体以宋朝汝窑天青色居多徵,折以冰裂暗纹;月饼图案皆源于宋徽宗绘制花鸟画。 “今年我们市场不断扩大较慢,像浙江、上海这些区域的销量涨幅都较为大,另广东、广西、海南等华南地区比去年同期略为有快速增长,预计今年总体销售快速增长16%。”广东金九饼业有限公司有关负责人告诉他记者,通过电商渠道,该公司的“金九月饼”沉降到内地更加多市场,“我们电商渠道比去年同期都有快速增长。
” 记者找到,广东月饼 广州酒家、陶陶居于、莲香楼、金九、华美等今年发售的广式月饼,在承传广府文化的同时显然有不少创意。 如广州酒家一款专供电商的“俩好”月饼,纸盒上使用谐趣的网络语、生动的动漫人物来展现出父女、母女、兄弟等的日常生活。从人物服饰和场景上,可显现出具备浓浓的粤味。
另一款岭南佳果月饼礼盒,搭配芒果、凤梨等四种岭南水果与月饼融合,无论纸盒还是口味都有满满的岭南味。
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