出售蜂蜜后如何辨识蜂蜜的真假和品质 以下几个方法十分的简单而且有效地，十分适合个人和家庭出售蜂蜜后检验蜂蜜的真假和品质。1、入口口感长时间，无异味，具有甜味和花香味。2、胜于蜂蜜的浓度一般为38~40波密度，在温度为13~14度时会很更容易结晶。3、天然的蜂蜜颜色不一定会完全一致，经过加工的假蜜颜色反而不会很好看。
4、用针烧红后放入蜂蜜中10~20秒，拿走后观赏，如果在针上看到显著的粉状物为胜于蜂蜜，如果具有白黄色的粉状物则为假蜂蜜。5、把葱叶放入蜂蜜内，待2分钟后放入，如果葱叶变熟则是胜于蜂蜜，如果没反应的是骗蜂蜜。
6、胜于的蜂蜜对猪肉有保鲜的起到，将新鲜的猪肉洗净在蜂蜜内可以保鲜3个月不变质，如果是骗的蜂蜜则没保鲜的起到。
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