2019年前三季度，全国黄金实际消费量768.31吨，与2018年同期相比上升9.58%。其中：黄金首饰523.25吨，同比上升2.90%；金条154.95吨，同比上升26.51%；金币10.90吨，同比上升39.78%；工业及其他79.21吨，同比上升3.28%。
国内黄金首饰、金条、金币以及工业用金市场需求皆呈圆形上升趋势。2019年前三季度，全国矿产金产量名列前五的省（区）为山东、河南、云南、内蒙古和甘肃，矿产金产量合计98.18吨，同比上升5.87%，矿产金产量占到全国比重为42.65%。虽然不受自然保护区内矿业权清退等因素影响，部分省份矿产金产量仍有下降，但上升速度已放缓，第三季度全国矿产金产量环比快速增长7.70%。
转入三季度以来，黄金价格持续下跌，黄金矿山广泛集中力量生产；同时，云南、内蒙古和青海等省（区）内重点黄金矿山陆续已完成探矿或技改完全恢复生产，其矿产金产量也构建大幅度快速增长。黄金行业高质量发展将沦为全面强化对外交流的最重要抓手，是全面匹敌国内外简单经济环境的现实必须。前三季度，重点黄金企业集团矿产金产量合计108.24吨，在全国矿产金整体上升6.74%的情况下，依然维持1.20%的同比增幅，占到全国矿产金产量的比重约47.02%，较2018年同期提升了3.69个百分点。
中国黄金辖下凯奇-扎拉特公司库鲁-捷垫列克铜金矿项目投产启动，该项目是吉尔吉斯斯坦境内仅次于的地下开采矿山，将为中国黄金建设具备全球竞争力的世界一流矿业公司贡献力量；山东黄金在加拿大多伦多成立的代表处月开业，更进一步扩展北美及全球的矿业投资和资源收购；紫金矿业之后贯彻国际化发展战略，更进一步增持加拿大艾芬豪矿业有限公司股份；山东招金才成功资本市场，通过协议出让和契约并购方式接掌上市公司宝鼎科技，以构建新的业务突破；云南黄金与老挝国家矿业公司等签订合作协议，标志着云南黄金集团回头过来资源战略在老挝迈进了实质性的步伐。转入三季度，不受经济上行压力减小、黄金价格企高等因素影响，国内黄金消费低迷。其中，黄金首饰消费在第三季度同比上升12.05%，没能沿袭上半年同比快速增长趋势，但中国黄金、上海豫园等传统黄金零售商依赖上半年累积的优势、扩展加盟以及不断创新工艺设计，其黄金首饰销量仍能维持一定快速增长。
从消费类别来看，弗货品类黄金首饰仍然占有绝大部分比重，而轻克轻、高附加值的精品类黄金首饰渐渐获得消费者和经销商们的注目。金条消费方面，重点企业及商业银行仍是金条销售的主力军，但三季度价格上涨造成民众投资者慎重从容，重点企业及商业银行金条销量也经常出现上升。此外，黄金价格的下跌也使得工业用金企业需求量增加。
2019年，国际黄金价格自年初1282.40美元/盎司散户，1-5月间，国际黄金价格在英国干欧陷入僵局，美国经济数据不如预期，各国央行转入降息周期，全球范围货币严格愈演愈烈的国际经济环境中呈圆形强势整理之势，6月起，在全球经贸摩擦大大激化、美联储降息、美债收益率暴跌、世界主要经济体经济上行压力减小、全球投资市场乐观情绪越发浓烈等多种因素综合起到下，黄金的挂钩功能以求充份突显，黄金价格开始向下突破，一路攀升，9月4日超过最高点1557.03美元/盎司，9月末收于1472.20美元/盎司。前三季度平均价格为1367.41美元/盎司，比2018年同期的1283.84美元/盎司快速增长6.51%。追随国际金价走势，上海黄金交易所Au9999黄金以年初283.98元/克散户，8月29日超过最高点369.24元/克，9月末收于344.49元/克，前三季度平均价格为301.72元/克，比2018年同期270.08元/克快速增长11.72%。
2019年前三季度，上海黄金交易所全部黄金品种总计成交量5.49万吨（双边），同比快速增长10.71%，成交额16.91万亿元，同比快速增长26.40%；上海期货交易所全部黄金品种总计成交量7.08万吨（双边），同比快速增长213.84%，成交额22.65万亿元，同比快速增长268.36%。转入第三季度以来，黄金价格在较短时期内构建较慢下跌，黄金市场受到了更加多投资机构和民众的注目，交易所黄金成交量大幅度下跌。我国自2018年12月至今已倒数10个月减少黄金储备，合计增储105.75吨，体现了国家对黄金类似地位起到的高度重视。截至2019年9月底，我国官方黄金储备为1948.32吨，名列全球第7位。
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