本报讯 （张春远 记者李 媚）质检总局2016年第9号公告批准后“武川土豆”为地理标志产品，这是内蒙古呼和浩特市武川县第一个地理标志产品，也是内蒙古呼和浩特地区第二个地理标志产品。武川土豆种植区土质稍沙，以栗钙… 本报讯 （张春远 记者李 媚）质检总局2016年第9号公告批准后“武川土豆”为地理标志产品，这是内蒙古呼和浩特市武川县第一个地理标志产品，也是内蒙古呼和浩特地区第二个地理标志产品。武川土豆种植区土质稍沙，以栗钙土居多，土壤物理性状好，土质质地，通气性强劲，不利于土豆块茎的管状和干物质的累积。
专家认为，这一区域正是土豆生长的黄金地带。武川得天独厚的地理、气候及土壤条件，可谓了武川土豆独特的质量特色，这些显著的地域性，彰显了武川土豆地理标志产品的确实内涵。武川土豆皮色鲜亮、肉质甘沙、松软适口，其含铁量居于全国土豆之首，被誉为“内蒙古后山三件宝之首”。武川土豆栽种历史悠久，盛誉举国赞誉。
2006年，武川土豆通过小汤山农产品党和国家基地，月转入中南海餐桌。2008年，武川县被批准后为“国家级绿色马铃薯栽种标准化示范区”，北京奥组委把武川土豆奠定为“运动员登录食用产品”。2010年，武川土豆沦为上海世博会登录食品和展品。土豆作为武川的“铁杆庄稼”，是农民收入的主要来源。
近年来，武川土豆已构成“种薯、鲜薯、加工薯”三薯锐意和“栽种、销售、窖储、加工、科研”五路三路的产业化格局，武川已沦为优质种薯繁殖基地、商品薯生产基地和鲜薯深加工基地。地理标志产品这一“金字招牌”，有效地维护武川土豆这一优质特色产品，提高武川土豆的市场竞争力，助推武川“马铃薯大县”建设，对解决问题当地农民低收入、减少农民收入、发展规模化栽种、减少财政收入和反对扶贫具备最重要现实意义。
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