坚果含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、防治疾病有极佳的功效。杏仁树根 杏仁营养非常丰富,口感好,市场需求大,它所含非常丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但需要减少人体内胆固醇的含量,还能明显减少心脏病和很多慢性病的发病率。
在山区,栽种苦杏仁树根是经商的好项目,它抗旱且病虫害很少,房前屋后,土地瘠薄地带、地坎都能栽种,3年后转入盛果期。榛子树根 榛子是最重要的坚果树种之一,全世界有16种,主要产于在亚洲、欧洲和北美洲。榛果味辣、不具油性,秋季成熟期。
在我国,东北、华北的广大山区都有野生品种,在河北的辛集早已开始了平原规模化栽种。榛子对土壤的适应性较强,在砂土、壤土、黏土以及重盐碱地上,皆能生长。栗子树根 栗子,果仁味辣;栗子树根,木材扎实,可可供建筑和制作器具;除此外,栗子树根被作为杰出的风景树栽种,一般为半冠修剪。
栗子与桃、杏、李、枣相提并论"五果"。板栗是中国栽培最先的果树之一,大约有数2000~3500年的栽培历史。
胡桃树根 山胡桃壳厚,无褶皱,个体较小,呈圆形倒卵形,产于北美。山胡桃的浆果具备极高的营养价值和独有的口感,中国东北栽种为主,华北、西北也有产于。核桃树 核桃树原产于中亚地带,中国各地皆有栽种,一般自由选择栽种人工改进后的品种,因为改进后的品种要比野生的品种产量低,壳厚,又称“泡核桃”。核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称作"四大坚果"。
核桃树善贫瘠湿润的沙质土壤,多见于山区河谷两旁土层很深的地方。扁桃树根 扁桃树根浆果卵圆形,厚而少汁。扁桃是新疆维吾尔人民最珍惜的干果。果子可爱,香味浓烈,营养非常丰富,为亚热带名果。
扁桃具备外用旱季、耐瘠薄、质优丰产、经济价值高等特点,是中国北方旱季、半干旱地区的理想树种。腰果树 腰果树是一种经济价值极高的果树,果仁营养价值很高,所含非常丰富的果汁,可以必要饮用,是一种龙山爽滑的饮料。
腰果树的木材是制作家具的上等料。腰果树的树叶和树根可以制作药茶。
可以说道,腰果树全身都是宝,中国海南和云南有栽种。
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