乌贼的消化管呈圆形“U”形。口位前端，口膜中央，口内为肌肉性口腔，称之为口球，其内有一对形似鹦鹉喙状的颚片，一位背侧，一位腹侧，可磨碎食物。口球底部为齿舌，用协助呼吸食物。口腔内有前后唾液腺。
前唾液为单个，唾液管… 乌贼的消化管呈圆形“U”形。口位前端，口膜中央，口内为肌肉性口腔，称之为口球，其内有一对形似鹦鹉喙状的颚片，一位背侧，一位腹侧，可磨碎食物。口球底部为齿舌，用协助呼吸食物。口腔内有前后唾液腺。
前唾液为单个，唾液管开口于齿舌两侧，可黏液粘液；后唾液腺一对，位食管前端背侧，有导管合入口球，黏液毒液，可破片、痉挛捕捉的动物。口球下相接细长的食管，连于胃的责门部。
胃位内脏囊顶端，为长囊状，壁富肌肉。胃左侧为一盲囊，内壁褶皱，不具纤毛。肠短而细，自胃幽门部改向前晃，稍加拱曲，末端为直肠，以肛门开口于外套腔，细管基部后方。肛门两侧有一对肛门瓣，功能不可考。
肝脏一对，甚大，为黄色腺体，占有内脏囊的前半部，位食管两侧。前端圆，后端尖。一对肝脏导管沿肠的两侧向后行，后两管进发，通人胃的盲囊。
在肝脏导管上被有分支的腺体为胰脏。肝可黏液酶输出胃中，展开消化起到。肝管有节律膨胀，可自盲囊和胃中吸取养分，故有储存营养物质的功能。
胰黏液淀粉酶及蛋白酶亦进胃中。消化后的食物进盲囊吸取，残渣由肛门排泄体外。
在直肠的末端将近肛门处有一导管，连一梨形小囊，即墨囊（Ink Sac），位内脏团后端，实乃一近于繁盛的直肠盲囊。囊内腺体可黏液墨汁，经导管由肛门排泄使，周围海水成墨色，借此隐蔽避敌，乌贼之名源于此。
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