蜂蜜有什么副作用 缺点：空腹喝蜂蜜水更容易使体内酸性减少,时间宽了就不会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水. 留意：如果本身肠胃很差的人最差是用30度的水泡着喝，否则更容易引发呕吐、肠胃炎等 中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说道的意思是：每天那时候空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
这样的理由是：早上喝淡盐水可以溶解一慧一起很黏稠的血液，而且有少许消炎起到，惠肠胃合小便；晚上喝蜂蜜水有助美容养颜，并补足各种微量元素。所以，更加科学的办法是把蜂蜜水回到晚上喝，而早上一起喝淡盐水。当然，也有的人大之后艰苦，那么那时候喝蜂蜜水就有助呕吐了，还是要分个人身体情况而以定的。成分和性质: 蜂蜜中不含葡萄糖和果糖，大约占到65-80%；蔗糖很少，不多达8%；水分16-25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。
此外，还所含少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种有所不同，蜂蜜的成分也不一样。新鲜成熟期的蜂蜜，为黏稠的半透明或半透明的胶状液体，有的蜂蜜在较低的温度下摆放，可以渐渐凝固成晶体。蜜的比重为1.401-1.443。
蜜的颜色从水白色到浅琥珀色，差异较小，因为蜜源植物的品种有所不同，蜂蜜具备有所不同花上的类似芳香。蜂蜜是一种营养非常丰富的食品。
蜂蜜中的果糖和葡萄糖更容易被人体吸取。1公斤成熟期的蜂蜜发热量为3，280大卡。蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、咳嗽、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等 都有较好的辅助医疗起到。
外用还可以化疗灼伤、滋润皮肤和预防烧伤。
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